سلطات ومقبلات

سلطة الأورزو الإيطالية بالصور

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 225 جرام طماطم كرزية<br /> • 1 ملعقة صغيرة ملح<br /> • 1 كوب مكرونة أورزو مسلوقة (لسان عصفور)<br /> • 225 جرام كرات جبن الموتزاريلا<br /> • 3 ملعقة كبيرة خل بلسمي صقيل<br /> • ريحان طازج

طريقة التحضير :

·
المكونات المستخدمة.

·
اسلقي اللسان العصفور في ماء مملح ثم صفيه
واتركيه جانباً ليصبح في درجة حرارة الغرفة.

·
قطعي الطماطم إلى نصفين.

·
افرمي الريحان إلى شرائط طولية، كما هو موضح
بالصورة.

·
امزجي اللسان العصفور مع الطماطم والجبن
والريحان.

·
وزعي الخل البلسمي على سطح الطبق.

·
قدميها باردة وبالهنا والشفا.

·
جربي أيضاُ، سلطة الأورزو اليونانية.

·
المصدر: ehow.com

اترك تعليقاً