- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 225 جرام طماطم كرزية<br /> • 1 ملعقة صغيرة ملح<br /> • 1 كوب مكرونة أورزو مسلوقة (لسان عصفور)<br /> • 225 جرام كرات جبن الموتزاريلا<br /> • 3 ملعقة كبيرة خل بلسمي صقيل<br /> • ريحان طازجطريقة التحضير :
·
المكونات المستخدمة.
·
اسلقي اللسان العصفور في ماء مملح ثم صفيه
واتركيه جانباً ليصبح في درجة حرارة الغرفة.
·
قطعي الطماطم إلى نصفين.
·
افرمي الريحان إلى شرائط طولية، كما هو موضح
بالصورة.
·
امزجي اللسان العصفور مع الطماطم والجبن
والريحان.
·
وزعي الخل البلسمي على سطح الطبق.
·
قدميها باردة وبالهنا والشفا.
·
جربي أيضاُ، سلطة الأورزو اليونانية.
·
المصدر: ehow.com