حلويات

وصفه مصوره توست فرنسي بالقرفة والزبيب

  • وقت الطبخ: 75 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 2 ونصف خبز توست بالقرفة والزبيب • زبدة • 8 بيض • 2 كوب حليب كامل الدسم • 1/2 كوب كريمة حلويات • 1 كوب سكر • 2 معلقة صغيرة قرفة • 2 معلقة كبيرة فانيليا سائلة • الاضافات : • 1 عصا زبدة في درجة حرارة الغرفة (1/2 كوب) مقطعة الي مكعبات • 1/2 كوب طحين • 1/2 كوب سكر بنى • 1 معلقة صغيرة قرفة • 1/4 معلقة صغيرة ملح • 1/2 كوب زبيب • زبدة للتقديم • شراب دافئ بالفانيليا (قطر) أو عسل أبيض للتقديم

طريقة التحضير :

· قطعى خبز التوست الي شرائح متساوية الحجم تقريبا .

· ضعيهم في طبق خزفى للخبز أو بايركس المدهونة بالزبدة جيدا .

· في بولة منفصلة اخفقي كلا من البيض والحليب والكريمة والسكر والقرفة
والفانيليا واخفقي جيدا .

· صبي خليط البيض علي التوست بحيث أن كل شريحة تتشرب من الخليط علي قدر
الامكان .

· في وعاء منفضل اخلطى كلا من الزبدة والطحين والسكر البنى والقرفة والملح
بحيث يختلطوا تماما .

· ثم أضيفي الزبيب وقلبي .

· ضعى هذا الخليط علي التوست ووزعيه جيدا , ثم غطى الطبق بورق بلاستيكى وضعيه
في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل .

· سخنى الفرن الي درجة حرارة 350 واخبزى التوست لمدة 45 دقيقة الي ساعة حتى
يصبح هش .

ملاحظة : أول 30 دقيقة اخبزيه وهو مغطى بورق
الألومنيوم ثم اكشفي الغطاء وأكملي الخبز .

· اقسميه  الي حصص فردية وقدميه مع الزبدة وشراب العسل بالفانيليا .

· لذيذ جدا كوجبة افطار أو عشاء .

اترك تعليقاً