- وقت الطبخ: 75 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2 ونصف خبز توست بالقرفة والزبيب • زبدة • 8 بيض • 2 كوب حليب كامل الدسم • 1/2 كوب كريمة حلويات • 1 كوب سكر • 2 معلقة صغيرة قرفة • 2 معلقة كبيرة فانيليا سائلة • الاضافات : • 1 عصا زبدة في درجة حرارة الغرفة (1/2 كوب) مقطعة الي مكعبات • 1/2 كوب طحين • 1/2 كوب سكر بنى • 1 معلقة صغيرة قرفة • 1/4 معلقة صغيرة ملح • 1/2 كوب زبيب • زبدة للتقديم • شراب دافئ بالفانيليا (قطر) أو عسل أبيض للتقديمطريقة التحضير :
· قطعى خبز التوست الي شرائح متساوية الحجم تقريبا .
· ضعيهم في طبق خزفى للخبز أو بايركس المدهونة بالزبدة جيدا .
· في بولة منفصلة اخفقي كلا من البيض والحليب والكريمة والسكر والقرفة
والفانيليا واخفقي جيدا .
· صبي خليط البيض علي التوست بحيث أن كل شريحة تتشرب من الخليط علي قدر
الامكان .
· في وعاء منفضل اخلطى كلا من الزبدة والطحين والسكر البنى والقرفة والملح
بحيث يختلطوا تماما .
· ثم أضيفي الزبيب وقلبي .
· ضعى هذا الخليط علي التوست ووزعيه جيدا , ثم غطى الطبق بورق بلاستيكى وضعيه
في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل .
· سخنى الفرن الي درجة حرارة 350 واخبزى التوست لمدة 45 دقيقة الي ساعة حتى
يصبح هش .
ملاحظة : أول 30 دقيقة اخبزيه وهو مغطى بورق
الألومنيوم ثم اكشفي الغطاء وأكملي الخبز .
· اقسميه الي حصص فردية وقدميه مع الزبدة وشراب العسل بالفانيليا .
· لذيذ جدا كوجبة افطار أو عشاء .