- وقت الطبخ: 10 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2 ملعقة كبيرة من زبدة جوز الهند أو 4/1 كوب زيت الكانولا<br /> • 3/2 كوب حبوب الفشار<br /> • 3 ملاعق كبيرة زبدة <br /> • 2 ملعقة كبيرة عسل<br /> • 2/1 1 ملعقة صغيرة ملحطريقة التحضير :
·
المكونات المستخدمة .
·
في وعاء الطهي ، ضعي زبدة جوز الهند و 3 حبات من الفشار
( للاختبار ) .
·
غطي الوعاء واتركيه على نار متوسطة الحرارة حتى تسمعي
صوت الفشار .
·
سوف تكون 3 حبات الفشار بهذا الشكل ، ثم ارفعيهم من
الوعاء .
·
أضيفي حبات الفشار .
·
ثم غطي الوعاء وارفعيه عن الحرارة لمدة 30 ثانية .
·
ضعي الوعاء على النار مرة أخرى ، واتركيه حتى تفرقع كل
حبات الفشار ( ارفعي الوعاء عن النار بحذر وقومي بهزه مرتين حتى تتطهى جميع حبات
الفشار ) .
·
بعد حوالي دقيقتين ، ارفعي الغطاء واتركي الوعاء دقيقتين
حتى يخرج البخار ( هذا يجعل الفشار مقرمش وهش ) .
·
قومي بتذويب الزبدة ومزجها مع العسل .
·
ضعي خليط الزبدة والعسل على الفشار ، ثم أضيفي الملح
وقلبي جيدا بواسطة ملعقة خشبية .
·
استمتعي بطعم الفشار الهش بنكهة زبدة جوز الهند . جربي
أيضا الفشار بالكراميل و الفشار بالشوكولاتة والفواكه المجففة .
طيب