حلويات

الجيلى بالفواكه – وصفات رمضان

  • وقت الطبخ: 15 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 4 عبوة من جيلي الأناناس ( العبوة = 84 جرام ) • 2 كوب ماء مغلي • 2/1 كوب ماء بارد • 2 عبوة حليب جوز الهند غير محلى ( العبوة = 380 جرام ) • 2/1 1 كوب مارشميلو حجم صغير • 400 جرام مشمش مجفف أو قطع البرتقال أو اليوسفي • 1 - 2 حبة خوخ مقشرة ومفرومة • 1 كوب كرز طازج أو مجمد ( بدون بذر )

طريقة التحضير :

·        
المكونات المستخدمة .

·        
في وعاء كبير، أذيبي
الجيلي أو جيلاتين الأناناس في الماء المغلي ثم أضيفي الماء البارد وحليب جوز
الهند، اخفقي المكونات بشكل جيد ثم غطي الوعاء بواسطة غلاف بلاستيك وضعيه في
الثلاجة لمدة ساعة تقريباً .

·        
 أضيفي المارشميلو والمشمش المجفف والخوخ والكرز
، حركي المكونات بواسطة ملعقة خشبية .

·        
ضعي خليط الجيلي بالتساوي
في 12 كوب صغير أو في قالب كبير ( 13 × 9 بوصة ) ، كما هو موضح بالصورة .

·        
ضعي القالب في الثلاجة
لمدة 4 ساعات، يمكنكِ تخزينها في الثلاجة لمدة يوم أو يومين .

·        
ضعي قالب الجيلي بالفواكه
والمارشميلو في وعاء كبير به ماء ساخن، واتركي القالب لمدة 30 ثانية ثم اقلبيه
بعناية على طبق التقديم .

·        
قطعي الجيلي إلى شرائح
وقدميها لضيوفك في فصل الصيف الحار، وبالهنا والشفا .

اترك تعليقاً