- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 450 جرام جبن حلوم <br /> • 1/2 كوب بقدونس مفروم <br /> • 12 ورقة سبرنج رولز ( الحجم الكبير )<br /> • 1 بيضة مخفوقة <br /> • زيت للقلىطريقة التحضير :
·
قومى بتفكيك شرائح السبرنج رولز عن بعضها البعض ( سوف ينتج اليكى 24
ورقة مستطيلة ) .
·
صفي الجبن من أى سائل ثم ضعيها في محضر الطعام بحيث تكون قطع الجبن
متوسطة الحجم .
·
سوف تكون بهذا الشكل .
·
اخلطى الجبن بالبقدونس ثم وزعى كمية منها في منتصف كل شريحة وادهنى
الأطراف بالبيضة المخفوقة .
·
لفى السبرنج رول باحكام ثم أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة .
·
اقلي السبرنج رولز في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة .
·
ضعي السبرنج رولز علي مناشف ورقية لامتصاص الزيت الفائض .
. قدمي سبرنج رولز الجبن الحلومى فورا مع الصوص المفضل اليكى .
. لذيذة تتمنى لكم صوما مقبولا وافطارا شهيا .