الرجيم والحمية

وصفه مصوره كاسات التوت والجبن

  • وقت الطبخ: 0 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 4 أكواب مزيج من أنواع التوت الطازجة • فراولة طازجة • 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم • 1 ملعقة كبيرة سكر بني • 1 ملعقة كبيرة + 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون • 3/1 كوب شرائح اللوز لريكوتا الفانيليا : • 2/1 1 كوب جبن الريكوتا خالية الدسم • 1 عود فانيليا طازجة • 2 ملعقة كبيرة سكر بني • 1 ملعقة صغيرة عسل • برش قشر ليمونة واحدة

طريقة التحضير :

·       في وعاء متوسط الحجم، اخلطي كلا من ( التوت، الريحان، السكر، عصير الليمون،
الفراولة ) غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة .

·       قومي بتحميص شرائح اللوز في مقلاة طهي غير لاصقة وبدون أي دهن، على نار
متوسطة الحرارة لمدة 3 دقائق حتى يصبح اللوز ذهبي اللون، ثم اتركيه ليبرد حتى يصبح
في درجة حرارة الغرفة .

·       في وعاء آخر، امزجي كلا من ( الريكوتا، بذور الفانيليا، السكر، العسل، برش
قشر الليمون ) .

·       اخفقي المكونات باستخدام أداة الخفق الكهربائية، لمدة دقيقة أو حتى يصبح
الخليط كريمي، كما هو موضح بالصورة .

·       في أوعية زجاجية أضيفي حوالي 2 ملعقة كبيرة في كل كوب .

·       ضعي قليل من شرائح اللوز المحمصة ( حوالي 2 ملعقة صغيرة ) .

·       أضيفي مزيج التوت والفراولة حتى تصلي إلى منتصف الكوب، كما هو موضح بالصورة
.

·       كرري ذلك مرة أخرى ورشي شرائح اللوز المحمصة على سطح الوعاء .

·       غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة حتى يبرد، ثم قدميه فوراً .

اترك تعليقاً