سلطات ومقبلات

سلطة الدجاج الكورية بالصور

  • وقت الطبخ: 0 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 450 جرام فيليه لحم الدجاج<br /> • 450 جرام جزر مبشور<br /> • 3 بيضات مسلوقة<br /> • 4 – 5 حبات خيار<br /> • 2/1 كوب مبشور الجبن<br /> • ملح حسب الذوق<br /> • مايونيز

طريقة التحضير :

· في وعاء الطهي، اسلقي الدجاج في ماء مغلي وقليل من الملح على نار متوسطة
الحرارة لمدة 20 دقيقة، ثم ارفعي الدجاج واتركيه جانبا ليبرد تماما حتى يصبح في
درجة حرارة الغرفة .

· قطعي الدجاج إلى مكعبات صغيرة ( 2/1 بوصة ) .

· قومي بتقطيع البيض المسلوق إلى قطع صغيرة، باستخدام أداة تقطيع البيض أو
سكين حاد .

· قشري الخيار وقومي بتقطيعه إلى قطع صغيرة .

· أضيفي الجبن المبشور والملح .

· ثم أضيفي الجزر المبشور .

· أضيفي كمية وفيرة من المايونيز .

· امزجي المكونات بشكل جيد .

· قدميها باردة مع المشويات والمعجنات ، صحتين وعافية .

تعليقان

اترك تعليقاً