- وقت الطبخ: 40 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 8 قطع دجاج • 3/1 كوب عسل • 1 ملعقة كبيرة خل التفاح • 1 ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الحار • 2/1 ملعقة كبيرة بودرة ثوم • 4/1 ملعقة صغيرة بابريكا • 2/1 ملعقة صغيرة كمون • 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود • 1 ملعقة صغيرة ملحطريقة التحضير :
·
في وعاء صغير، ضعي كلا من ( العسل، خل التفاح، مسحوق
الفلفل الحار، بودرة الثوم، البابريكا، الفلفل الأسود، الملح، الكمون ) .
·
اخفقي المكونات حتى تمتزج تماماً .
·
احضري صينية خبز مبطنة بورق القصدير ثم ضعي فوقها رف الشبكي،
رصي قطع الدجاج على الرف الشبكي، كما هو موضح بالصورة .
·
ادهني قطع الدجاج من جميع الجوانب بخليط العسل، باستخدام
فرشاة الطبخ ( سوف تستخدمي نصف الكمية تقريباً ) .
·
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة
20 دقيقة ثم اخرجي الصينية من الفرن وادهني الدجاج مرة أخرى بالكمية المتبقية من
خليط العسل الحار .
·
ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى .
·
سوف تكون بهذا الشكل .
·
تناولي الدجاج المشوي بالعسل الحار مع البطاطس المشوية
بالفرن والكريمة الحامضة .
. ضعي الدجاج في طبق التقديم وزينيه بمفروم البقدونس الطازج .
· استمتعي بتناول الدجاج الحار مع نكهة العسل الخفيفة .
. صحتين وعافية .