حلويات

كيكة اللوز السويدية بالصور

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 1 كوب سكر • برش قشر ليمونة واحدة • 2 بيضة • 4/1 ملعقة صغيرة ملح • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة • 2/1 ملعقة صغيرة خلاصة اللوز ( نكهة اللوز ) • 1 كوب طحين • 1 قالب زبدة مذابة ( 8 ملاعق كبيرة ) • 4/1 كوب شرائح اللوز

طريقة التحضير :

·        
في وعاء متوسط الحجم، أضيفي السكر وبرش قشر الليمون ثم اخفقي
قليلاً .

·        
أضيفي البيض تدريجياً أثناء الخفق .

·        
أضيفي الملح والفانيليا ونكهة اللوز .

·        
ثم أضيفي الطحين واخفقي باستخدام ملعقة من السيليكون .

·        
ثم صبي الزبدة المذابة .

·        
اخلطي المكونات بشكل جيد حتى تمتزج تماماً .

·        
صبي الخليط في صينية خبز مدهونة بقليل من الزبدة ومرشوشة
بالطحين ثم وزعي شرائح اللوز على سطحها، كما هو موضح بالصورة .

·        
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت
لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية ويخرج المسواك نظيف .

·        
اتركي الكيكة لتبرد مدة 5 دقائق ثم تقطيعها، ثم مرري
السكين عند حواف الصينية وقومي بتقطيعها إلى مثلثات .

·        
قدمي كيكة اللوز دافئة أو في درجة حرارة الغرفة .

·        
جربي تناول كيكة اللوز مع فادج الشوكولاتة البيضاء أو صوص المابل .

.صحتين وهنا .

اترك تعليقاً