- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1/2 كيلو ( حوالى 7 حبات ) من الخيار <br /> • 1/4 قرن فلفل خضر مفروم<br /> • 1/3 كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف <br /> • 5 زيتون كالاماتا مقطع <br /> • 1 ملعقة كبيرة بصل أحمر مقطع شرائح<br /> • 1/2 عصير ليمونة <br /> • 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون<br /> • ملح وفلفل أسود حسب الذوق<br /> • 1/2 ملعقة صغيرة أوراق الزعتر الطازج المفروم<br /> • 30 جرام جبن فيتا مقطعة شرائح سميكةطريقة التحضير :
·
قومى بتقطيع الخيار الى شرائح أو قطعيه مثل المكرونة الاسباجيتى
باستخدام قطاعة الخضروات ( اختياري ) .
·
ضعى الخيار فى وعاء كبير وأضيفي له الطماطم والفلفل الاخضر والزيتون
والبصل الأحمر ثم أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الاسود وقلبي .
·
انقلى السلطة الى طبق التقديم وضعى على سطحها الجبن الفيتا والزعتر
المفروم مع القليل من زيت الزيتون وقدميها فورا .
·
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 225 كالورى .
