- وقت الطبخ: 60 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1/2 كوب خردل ديجون ( مستردة ) • 1/4 كوب عسل • 1 ملعقة كبيرة خل • 750 جرام أفخاذ دجاج بدون جلد وعظم • ملح وفلفل أسودطريقة التحضير :
·
استخدمى أفخاذ الدجاج لهذه الوصفة لأنها طرية أكثر من صدور الدجاج مع
التخلص من العظام حتى لا تأخذ وقت كبير فى الشواء و تبليهم بالملح والفلفل الاسود
من الجانبين .
·
قومى بمزج كلا من ( الخردل – العسل – الخل ) فى صينية بايركس للفرن .
·
رصى قطع الدجاج فى نفس الصينية وتبليهم جيدا بصوص المستردة والعسل .
·
ضعى الدجاج فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 450 فهرنهايت لمدة
45 : 50 دقيقة .
·
انتظرى 5 دقائق قبل تقديم الدجاج ثم قدميه مع ما تبقى من صلصة الخردل
والعسل وطبق سلطة كبير والأرز أو المكرونة .
·
صحة وعافية .
