- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 4 كوب مرق الدجاج • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 1 حبة بصل مفرومة • 2 حبة جزر مقطعة شرائح • 2 ساق كرفس مقطع حلقات • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم • 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم أو ثوم معمر • 4/1 ملعقة صغيرة أوريغانو • ملح وفلفل أسودطريقة التحضير :
·
في وعاء طهي كبير، ضعي زيت الزيتون وجميع الخضراوات على
نار متوسطة الحرارة، قلبي حتى تذبل قليلاً.
·
أضيفي التوابل والمرق ثم غطي الوعاء واتركيه على نار
هادئة لمدة 10 دقائق حتى ينضج الجزر، ثم أضيفي البقدونس والبصل الأخضر وغطي الوعاء
لمدة 3 دقائق.
·
ضعي الشوربة في طبق التقديم.
·
تناوليها ساخنة مع شرائح الخبز المحمصة.
·
صحتين وهنا.
·
المصدر : simplyrecipes.com
كلمات دليلةشوربة الخضراوات
