- وقت الطبخ: 10 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 6 حبة بنجر مشوي، متوسطة الحجم<br />
• 3 ملعقة كبيرة خل بلسمي<br />
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون<br />
• 1 ملعقة كبيرة سكر<br />
• 4/1 ملعقة صغيرة كمون<br />
• 4/1 ملعقة صغيرة ملح أو أكثر حسب الذوق<br />
• 4/1 كوب نعناع طازج مفروم
طريقة التحضير :
قومي بشواء البنجر (الشمندر) بالفرن وتقشيره وتقطيعه إلى
مكعبات، اخفقي الخل والزيت والسكر والكمون والملح في وعاء كبير.
·
امزجي مكعبات البنجر مع النعناع المفروم وصوص السلطة ثم
قدميها فوراً.
كلمات دليلةسلطة الشمندر بالنعناع