سلطات ومقبلات

سلطة البنجر بالنعناع – صور

  • وقت الطبخ: 10 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 6 حبة بنجر مشوي، متوسطة الحجم<br />
• 3 ملعقة كبيرة خل بلسمي<br />
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون<br />
• 1 ملعقة كبيرة سكر<br />
• 4/1 ملعقة صغيرة كمون<br />
• 4/1 ملعقة صغيرة ملح أو أكثر حسب الذوق<br />
• 4/1 كوب نعناع طازج مفروم

طريقة التحضير :

قومي بشواء البنجر (الشمندر) بالفرن وتقشيره وتقطيعه إلى
مكعبات، اخفقي الخل والزيت والسكر والكمون والملح في وعاء كبير.

·
امزجي مكعبات البنجر مع النعناع المفروم وصوص السلطة ثم
قدميها فوراً.

اترك تعليقاً